Llorer
És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània.
Etimològicament, Laurus és el nom en llatí de llorer i nobilis significa notable, cèlebre. Les fulles són un condiment excel·lent i per això és molt apreciat en la
cuina. El llorer és el símbol del triomf i l'endevinament en les cultures
mediterrànies. Es troba per tota l'àrea del mar mediterràni. Aquest arbre sovint és cultivat i amb freqüència es troba a prop de llocs habitats És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània.Aquest arbre sovint és cultivat i amb freqüència es troba a prop de llocs habitats
És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània.
Arbre perennifoli que pot assolir fins els 10 m d'alçada (pot arribar
assolir 25 m
en climes càlids) i que presenta el tronc llis i grisenc. Les seves branques són verdoses i rectes. Les fulles amb una mida aproximada de 10 x 4 cm són de color
verd fosc i brillant per l'anvers i el revers és mat.
És
utilitzat amb un efecte regenerador del cuir cabellut, i també
per combatre la caspa, seborrea i altres alteracions
relacionades
amb
la caiguda del cabell. L'oli essencial està present en molts
productes de perfumeria, gràcies a la seva
riquesa en aromes i
no
tan sols per aquest motiu sinó pels seus efectes curatius en
cremes i locions.
